Del 9 al 12 de noviembre se llevó a cabo en Bari, Italia, la conferencia internacional del Proyecto Europeo Mycokey-MycoTWIN del cual el IMICO forma parte. Este proyecto tiene como objetivo el desarrollo de estrategias integradas e innovadoras para el manejo de las micotoxinas en las cadenas alimenticias. La conferencia se realizó en una modalidad de conferencia hibrida, ya que se presentaron tanto charlas en vivo como de manera virtual. Durante el desarrollo de la conferencia se presentaron los principales logros del proyecto e investigadores de diversos países mostraron avances en investigaciones sobre hongos toxicogénicos y sus micotoxinas relacionadas. Además, se llevaron a cabo workshops sobre diferentes tópicos relacionados a la temática. La Dra. Adriana Torres, presidenta de la Asociación Latinoamericana de Micotoxicología y miembro del IMICO, presentó un breve resumen de la situación actual de las micotoxinas en América Latina y además se presentaron dos trabajos mas de resultados obtenidos por investigadores del IMICO en el marco del proyecto, en formato poster.
Las temáticas abordadas durante las diversas presentaciones así como también los posters presentados se pueden consultar en la pagina web del evento: https://mycotwinbari2021.mycokey.eu
